https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8498709935626476" crossorigin="anonymous">
  • рецепты

    Шаурма домашняя

    Ингредиенты:

    • Лаваш- 2 упаковки;
    • Филе( куриное, свиное) — 3 шт.
    • Капуста — 150-200 г
    • Морковь по-корейски — 150-200 г
    • Огурец свежий — 2 шт.
    • Огурец маринованный — 5-6 шт.
    • Помидор свежий — 2 шт.

    Для соуса:

    кетчуп — 3 ст. л.

    сметана — 3 ст. л.

    майонез — 3 ст. л.

    паприка — 1 ч. л.

    чеснок — 1-2 зубчика

    укроп — 1 пучок

    растительное масло для жарки

    специи, соль — по вкусу.

    Нам понадобиться:

    1. Мясо порезать на тонкие полоски, посолить, поперчить, посыпать специями и хорошо перемешать. Сковороду хорошо разогреть с растительным маслом, выложить кусочки мяса и обжарить со всех сторон до румяной корочки.
    2. Тонко нашинковать капусту. Свежие и маринованные огурчики нарезать тонкой соломкой. Помидоры вымыть и порезать не очень мелко. Сыр натереть на крупной тёрке. В миске соединить майонез, сметану, кетчуп, паприку, чеснок, пропущенный через пресс, и мелко порезанный укроп, тщательно перемешать и соус готов.
    3. Лаваш разрезать. Центр каждого из отрезанных кусочков лаваша смазать приготовленным соусом, затем выложить капусту.
    4. Поверх капусты выложить корейскую морковку, затем выложить кусочки курицы, свежие и маринованные огурцы. Выложить кусочки помидора и полить всё небольшим количеством соуса.
    5. Свернуть лаваш с начинкой в плотный конверт. Выложить готовую шаурму на противень. Поставить противень с шаурмой в разогретую духовку и прогреть при 180 градусах примерно 10 минут. 

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

  • рецепты

    Статья 1

    Каждая хозяюшка хочет вкусно накормить свою семью, и чтобы это было еще и полезно. На этом сайте вы найдете много вкусных и полезных рецептов